Schlagwort: frische Kräuter
-
Leckere kalorienarme Rezepte für eine gesunde Ernährung
—
in RezepteEs gibt viele kreative und schmackhafte Möglichkeiten, sich gesund zu ernähren, ohne dabei auf Kalorien zu achten. Hier sind einige Rezepte, die wenig bis keine Kalorien enthalten und dennoch köstlich sind. Gemüsesuppe Zutaten: Zubereitung: Das Gemüse klein schneiden und in einem Topf mit etwas Wasser anbraten. Mit Gemüsebrühe aufgießen und etwa 20 Minuten köcheln lassen. Mit Gewürzen abschmecken und servieren. Salat mit Gurken und Tomaten Zutaten: Zubereitung: Die Gurke und Tomaten in Würfel schneiden und in einer Schüssel vermengen. Mit frisch geschnittenen Kräutern, Zitronensaft, Pfeffer und Salz abschmecken. Kalt servieren. Zoodles (Zucchini-Nudeln) Zutaten: Zubereitung: Die Zucchini mit einem Spiralschneider…
-
Gesunde mediterrane Küche: Einfache Rezepte für jeden Tag
—
in RezepteDie mediterrane Küche ist bekannt für ihre frischen Zutaten, gesunden Fette und aromatischen Gewürze. Hier sind einige einfache und köstliche Rezepte, die die Essenz des Mittelmeers auf den Teller bringen. 1. Mediterraner Quinoasalat Zutaten: Zubereitung: Quinoa nach Packungsanleitung kochen und abkühlen lassen. In einer großen Schüssel die abgekühlte Quinoa mit Gurke, Kirschtomaten, Feta, Oliven, Zwiebel und Kräutern vermischen. Zitronensaft und Olivenöl hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut verrühren. Servieren Sie den Salat kalt oder bei Zimmertemperatur. 2. Ratatouille Zutaten: Zubereitung: Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch…